This book gathers a collection of essays that describe recent innovations in food technology including food processing, packaging, food safety, and novel ingredients.
Innovations in Food Technology
Parastā cena
€266,74
Akcijas cena
€266,74
Parastā cena
€274,99
Vienības cena/ izmantojot
Izvēloties šo opciju, tiks atsvaidzināta visa lapa.
