• Book cover of: Introducing Food Science. By: Robert L. Shewfelt

Introducing Food Science

Robert L. Shewfelt

€254,65
€254,65 €256,25 Izpārdošana

Mums ir noliktavā

Šobrīd preces nav
Atstājiet e-pasta adresi un paziņosim, tiklīdz prece atkal būs noliktavā.
Vāku veids
Cietie vāki · Šis izdevums €254,65Piegāde 3-4 ned.
Introducing Food Science Mīkstie vāki €121,80Piegāde 3-4 ned.
Kalba Anglų k.
Leidimo metai 2017 m.
Puslapių skč. 464 psl.
Viršelis Kietas viršelis
ISBN 9781138460430
Leidimas 2 ed

Introducing Food Science

Written as an introductory food science textbook that excites students and fosters learning, the first edition of Introducing Food Science broke new ground

Book cover of: Introducing Food Science. By: Robert L. Shewfelt

Introducing Food Science

€254,65
€254,65 €256,25