• Book cover of: Introduction to Food Engineering. By: R. Paul Singh

Introduction to Food Engineering

R. Paul Singh

€123,46
€123,46 €127,75 Izpārdošana

Mums ir noliktavā

Šobrīd preces nav
Atstājiet e-pasta adresi un paziņosim, tiklīdz prece atkal būs noliktavā.
Autorius R. Paul Singh
Kalba Anglų k.
Leidimo metai 2024 m.
Puslapių skč. 900 psl.
Viršelis Minkštas viršelis
ISBN 9780128231296
Leidimas 6 ed
Kategorijos Pārtikas zinātne

Introduction to Food Engineering

Introduction to Food Engineering by R. Paul Singh.

Published by Elsevier Science & Technology, (2023), Paperback, 900 pages.

Topics: Food industry and trade, Nd index, Food, Food science.

Book cover of: Introduction to Food Engineering. By: R. Paul Singh

Introduction to Food Engineering

€123,46
€123,46 €127,75