Твердая обложка
Basic Fermentation: A Do-It-Yourself Guide to Cultural Manipulation (DIY)
€17,15€17,49
В наличии
The Art of Fermentation
€33,92€37,50-9%
14‑дневная гарантия возвратаПередумали? Вы можете отменить заказ в любое время или оформить возврат в течение 14 дней. Политика возврата
О книге
Art of Fermentation by Sandor Ellix Katz, Alejandro Pareja Rodríguez.
Published by Chelsea Green Publishing, (2012), 528 pages.
Topics: COOKING / Methods / Canning & Preserving, Fermented foods, Fermentation, HEALTH & FITNESS / Nutrition.
| Автор | Sandor Ellix Katz |
|---|---|
| Издательство | Chelsea Green Publishing Co |
| Издано | 2012 gads |
| Язык | английский |
| Страницы | 528 lapas |
| Формат | Твердая обложка |
| Жанр | Kulinārija, pārtika un dzērieni |
| ISBN | 9781603582865 |
The Art of Fermentation
€33,92
1
